学校前身是创建于1934年的国立西北农林专科学校及后来相继在杨陵建立的相关科教单位。1999年9月，经国务院批准，同处杨凌的原西北农业大学、西北林学院、中国科学院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科学研究所、陕西省农业科学院、陕西省林业科学院、陕西省中国科学院西北植物研究所等7所科教单位合并组建西北农林科技大学。
截至2020年3月，学校占地5657亩，下设26个二级院系、71个本科专业；拥有14个博士后流动站、16个博士学位授权一级学科、27个硕士学位授权一级学科；7个国家重点学科；12个国家级特色专业；教职工4300多人，专职院士4人；全日制本科生近2.1万人，博、硕研究生9600多人。
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学院
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专业
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学院人数
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专业人数
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草业与草原学院
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草业科学
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9
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9
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创新实验学院
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动物医学
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38
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4
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葡萄与葡萄酒工程
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1
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生物工程
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1
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生物技术
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22
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食品科学与工程
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2
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食品质量与安全
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6
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植物科学与技术
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2
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动物科技学院
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动物科学
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62
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51
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水产养殖学
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11
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动物医学院
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动物医学
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56
|
56
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风景园林艺术学院
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风景园林
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30
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13
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环境设计
|
7
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园林
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10
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化学与药学院
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化学生物学
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36
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18
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应用化学
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18
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机械与电子工程学院
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车辆工程
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63
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8
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电子信息工程
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7
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机械电子工程
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21
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机械设计制造及其自动化
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16
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农业机械化及其自动化
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11
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经济管理学院
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保险学
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87
|
6
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工商管理
|
10
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国际经济与贸易
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9
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会计学
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14
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金融学
|
14
|
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经济学
|
9
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农林经济管理
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12
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市场营销
|
5
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土地资源管理
|
8
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理学院
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信息与计算科学
|
9
|
9
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林学院
|
林产化工
|
53
|
4
|
|
林学
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32
|
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木材科学与工程
|
8
|
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森林保护
|
9
|
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农学院
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农学
|
66
|
45
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植物科学与技术
|
14
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种子科学与工程
|
7
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葡萄酒学院
|
葡萄与葡萄酒工程
|
29
|
29
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人文社会发展学院
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法学
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31
|
13
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公共事业管理
|
5
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社会工作
|
7
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社会学
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6
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生命科学学院
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生物工程
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68
|
18
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生物技术
|
28
|
|
生物科学
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22
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食品科学与工程学院
|
食品科学与工程
|
71
|
36
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食品质量与安全
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35
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水利与建筑工程学院
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电气工程及其自动化
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101
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14
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能源与动力工程
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12
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农业水利工程
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14
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水利水电工程
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32
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水文与水资源工程
|
17
|
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土木工程
|
12
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外语系
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英语
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12
|
12
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信息工程学院
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电子商务
|
39
|
7
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计算机科学与技术
|
11
|
|
软件工程
|
9
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|
信息管理与信息系统
|
12
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园艺学院
|
设施农业科学与工程
|
60
|
15
|
|
园艺
|
45
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植物保护学院
|
植物保护
|
58
|
42
|
|
制药工程
|
16
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资源环境学院
|
地理信息科学
|
87
|
10
|
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环境工程
|
19
|
|
环境科学
|
8
|
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人文地理与城乡规划
|
7
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水土保持与荒漠化防治
|
24
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资源环境科学
|
19
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合计
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1065
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2017毕业人数
|
4738
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保研率
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22.48%
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